4/3/2009
Embrapa desenvolve clonagem de mudas de bananeira
Você pode não saber, mas o fruto que chega a sua casa muitas vezes é resultado da mais avançada tecnologia na área de produção de alimentos. Esse é o caso da clonagem de mudas de bananeira desenvolvida pela Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza-Ceará), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, uma alternativa ao método tradicional de produção.
A clonagem, que tem início na retirada de uma parte central (o ápice caulinar) dos rizomas da bananeira, é responsável por um aumento de até 25% na produção de frutos, se comparado com a técnica tradicional. A partir de apenas um rizoma é possível gerar até 200 mudas, em um processo conhecido como micropropagação.
O desenvolvimento da espécie in vitro, ou seja, em laboratório, garante ainda o fornecimento de mudas mais seguras, uniformes e livres de microrganismos, diminuindo os gastos com defensivos agrícolas.
Durante o período de incubação, que teve início em agosto passado, a empresa contará com as instalações físicas da Unidade e assessoria técnica dos pesquisadores da Embrapa. O Instituto Centro de Ensino Tecnológico (Centec) também é um dos parceiros dessa iniciativa.
Embrapa
3/11/2008
Criada Comissão Nacional de Agricultura Orgânica
A implementação da Comissão Nacional de Produção Orgânica (CNPOrg) e as novas atribuições das comissões estaduais estão previstas na Instrução Normativa nº 54, publicada no Diário Oficial da União no dia 23 de outubro. A nova medida é considerada mais um passo na aplicação da Lei 10.831, de 2003, que regulamenta a agricultura orgânica brasileira. As comissões, fóruns de interação entre o setor público e privado, são formadas por representantes dos segmentos da rede de produção orgânica. Segundo a coordenadora substituta de Agroecologia do Ministério da Agricultura, Tereza Cristina Saminêz, atualmente o Brasil possui 26 comissões de produção orgânica, que terão prazo de até seis meses para se adequar às novas regras.
O Popular Online
28/10/2008
Cientistas criam tomate roxo que "pode evitar câncer"
Cientistas britânicos desenvolveram um tomate roxo que, acreditam, poderá ajudar a prevenir câncer. A fruta é rica em um pigmento antioxidante chamado antocianina - encontrado também em frutas como amoras -, conhecida por ajudar a desacelerar o crescimento de células cancerígenas. Um equipe do John Innes Centre, em Norwich, na Inglaterra, desenvolveu os tomates roxos ao incorporar genes da planta boca-de-dragão, rica em antocianina. O estudo foi publicado na revista acadêmica Nature Biotechnology. A antocianina se acumulou nos tomates em níveis mais altos do que os atingidos anteriormente e deu à pele e à polpa da fruta uma cor roxa intensa. Os pesquisadores realizaram testes com ratos criados para serem suscetíveis a câncer. A equipe do John Innes Centre investiga maneiras de aumentar os níveis de compostos saudáveis em frutas e legumes mais consumidos. Lara Bennett, da organização Cancer Research UK elogiou a pesquisa, mas disse que é ainda "muito cedo para dizer se a antocianina obtida através da dieta pode realmente reduzir o risco de câncer." Paul Kroon, do Instituto Food Research, em Norwich, disse que o estudo é "importante", mas que seria errado assumir que os resultados obtidos em ratos serão os mesmos obtidos em humanos. Já a nutricionista Anna Denny, da British Nutrition Foundation, disse que não há uma "fórmula mágica" contra doenças do coração e câncer.
BBC Brasil
26/9/2008
Alunos de Sergipe avaliam alimentos biofortificados
Depois de cinco anos de pesquisas para obter alimentos biofortificados (variedades melhoradas que apresentam um conteúdo maior de minerais e vitaminas) chegou o momento de ver qual a aceitação de alguns deles. Cerca de 100 crianças de duas escolas estaduais do povoado Santana dos Frades, em Pacatuba, Sergipe, estão opinando sobre variedades de feijão ricas em ferro e zinco (BRS Pontal) e de macaxeira-amarela com altos teores de betacaroteno. Nesta terça-feira, 30 de setembro, o teste será realizado com os alunos da Escola Estadual Padre Nestor Matieu. Sergipe, assim como o Maranhão, foi escolhido para participar do projeto de biofortificação por apresentar altos índices de hipovitaminose A e anemia ferropriva. O teste de aceitação que está sendo aplicado utiliza a escala hedônica facial e é conduzido por professores e alunos do curso de Nutrição da Universidade Federal de Sergipe (UFS). Essa é uma das atividades do projeto de biofortificação desenvolvido por meio dos programas Harvest Plus e AgroSalud, que formam uma rede de instituições de pesquisa que atuam em vários países para melhorar a qualidade dos alimentos amplamente consumidos pelas populações de baixa renda da América Latina, África e Ásia. As variedades usadas nos testes de aceitação foram desenvolvidas por pesquisadores da Embrapa e produzidas em áreas de pesquisa localizadas nos municípios sergipanos de Frei Paulo e Umbaúba. Outros alimentos que fazem parte do projeto de biofortificação são arroz, abóbora, batata-doce de polpa alaranjada, feijão-caupi e milho.
www.cpatc.embrapa.br
3/9/2008
Produção de mudas: Mapa alerta para obrigatoriedade do registro do Renasem
A informalidade na produção de mudas está com os dias contados. O setor de fiscalização da Superintendência Federal de Agricultura no Paraná está alertando os produtores de mudas para a obrigatoriedade da obtenção do Registro Nacional de Sementes e Mudas – Renasem, e do cumprimento de todas as normas que regulam a atividade, entre as quais o registro anual de todos campos de produção. O chefe do setor de fiscalização da Superintendência Federal da Agricultura no Paraná, Scylla Cezar Peixoto Filho, afirmou que o objetivo é orientar os produtores para que se preparem para cumprir a legislação do setor.
Agrolink
